Otak-otak Ikan Tenggiri./Youtube BATAM – Batam sebagai salah satu kota populer di Provinsi Kepulauan Riau identik dengan kuliner Melayu yang menawarkan rasa khas.
Makanan khas Batam hampir mirip dengan makanan di negeri jiran, tak jauh beda dengan kuliner di provinsi tetangganya, Riau.
Bagi Anda yang punya kesempatan berkunjung ke Batam dan bingung mau makan apa saat di kota industri tersebut, berikut ini rekomendasi makanan–makanan lezat di Batam yang bisa kamu nikmati sekaligus jadi oleh-oleh. Apa saja?
Baca Juga: Melihat Pulau Abang, Keindahan Wisata Bawah Laut Batam dengan Warna Warni Blue Coral
1. Mie Lendir
Para pecinta kuliner mie wajib mencoba masakan mie lendir. Mie kuning yang lezat dengan paduan kuah udang gurih. Mie kuning basah lengkap dengan telur rebus, irisan cabe rawit, toge, bawang goreng, dan kerupuk.
Selanjutnya kuah udang yang gurih plus udang basah disiramkan secara merata. Anda bisa menikmatinya pada saat hangat dan rasanya sudah pasti bikin Anda kangen kembali ke Batam.
Kuah udang tersebut sedikit kental dengan paduan tepung jagung. Rasa dan aroma udang sangat kuat Anda rasakan pada kuliner ini. Pencinta seafood wajib mencobanya.
